白云邊酒業(yè)城西生態(tài)釀造園位于松滋市城西,毗鄰白云邊大道,整體處在北緯30°——中國白酒釀造黃金緯度帶,占地1274畝,這個美麗又神奇的地方在三國時代吳國地圖上就已標注為“槽坊嶺”。自古以來,槽坊嶺就擁有得天獨厚的釀酒環(huán)境和悠久的釀酒歷史。
白云邊酒業(yè)城西生態(tài)釀造園主要承擔(dān)了制曲、釀造和部分原酒儲存功能,園區(qū)從2012年開始立項設(shè)計,分兩期建設(shè),總投資20億元。一期工程于2014年9月竣工,二期工程于2017年9月建成。全面達產(chǎn)后,具備年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原酒2萬噸,年產(chǎn)高中溫曲2萬噸的產(chǎn)能以及7萬噸的原酒儲存能力,為白云邊酒業(yè)的跨越式發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。
白云邊堅持踐行“生態(tài)釀酒、工業(yè)旅游、綠色發(fā)展”的理念,將生態(tài)文明與工業(yè)文明融合發(fā)展,走環(huán)境友好型發(fā)展道路,以最美的環(huán)境釀最好的酒。園區(qū)充分利用原生地貌環(huán)境,有山有湖,綠樹成林,綠草如茵,風(fēng)景如畫。廠區(qū)綠化率高達40%,白墻黛瓦馬頭墻掩映在綠水青山之中。園區(qū)生態(tài)梯形水體景觀,利用山勢梯級效應(yīng)及滾水壩溢流跌宕,將白酒釀造冷卻水循環(huán)利用,實現(xiàn)了年取水量減少40萬噸、每年節(jié)約水費超100萬元的生態(tài)效益。
放眼望去,遠山含黛,白云悠悠,廊橋亭閣,碧波蕩漾,一年四季花常在,滿園芳菲入眼來,是一座名副其實的花園式工廠。